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50岁下岗工人创业开餐饮店,第一个月赚10万

耀文 2017-12-15 创业点子

现在的实体经济不景气,很多实体店都关门了,但却有一个人在这种时候开了一家餐饮店,第一个月收入就达10万,扣除当月的各项成本也有2万的净利润。他究竟开的是什么店?

 50岁下岗工人创业开餐饮店,第一个月赚10万 创业点子 第1张

老刘今年50岁了,是一家服装厂的车间工人,干了半辈子的服装制作,只为了供儿子和女儿长大成人。但是,由于近几年来服装行业不景气,利润微薄让服装厂老板也经营不下去了,只好裁员。跟老板混了那么多年,老刘和老板很熟了。为了不让老板陷入尴尬,识趣的老刘主动地辞职了,他早已有想法去做一番自己的事业。

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东莞这个城市,服装厂很多,但是适合老刘的创业项目却很少。老刘在网上得知,最近在全国很多地方酸菜鱼很火,但是东莞却没几家酸菜鱼店,开一家特色酸菜鱼店会不会有市场?经过向懂市场的儿子讨教,老刘确定酸菜鱼在东莞一定会大受欢迎。

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为了能赚到钱,开店肯定要选一个好位置,并且房租成本不能过高。经过十几天的折腾,老刘终于确定了店铺位置,顺利开张了。老刘家卖的木桶酸菜鱼选用的是刺少肉多的龙利鱼,口感鲜美爽滑,久煮不老无腥味,营养丰富,并且汤也可以喝。由于老刘家的酸菜鱼味道好有特色,店铺里一直爆满,没办法只好添置一些折叠桌放在店铺门口。第一个月,老刘的木桶酸菜鱼店的营业额达到了10万元,扣除人工、房租、材料等成本,净赚2万元!

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现在,老刘的木桶酸菜鱼已经在当地出名了,每逢周五下午或者节假日,就一定会爆满,食客们也乐意排队等候。老刘说,抓住餐饮项目的机遇,开店生意就不会差,很后悔没有早点开店。

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很多人说,开店成功的都是抓住了机遇的,哪有那么容易找到机遇啊。那么怎样发现机遇呢?比如说一段时间在一线城市很流行的某样小吃,但是在二三线城市却还没出现,这就是机遇。既然这样小吃在一线城市成功了,那么同样可以复制到二三线城市,你先行动就能先赢得市场,这就叫地域流行理论。再比如说,重庆的小面在重庆很火,如果把小面复制到其他城市能否受欢迎呢?这叫地域平移法。

像老刘这样的小创业者很多,但是只有发现机遇、找对项目、勤奋经营才能成功。

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